Жизнь такая, какая она есть — еда, простые рецепты, воспитание чувств и детей, спорт, дача и многое другое

Хранение укропа

ПлохоУдовлетворительноХорошоОчень хорошоОтлично (Оценок еще нет)
Loading ... Loading ...

А как сохранить укроп, чтоб не пропал интенсивный приятный запах? Способов много: одни сушат зелень и в стеклянных банках хранят, другие консервируют с солью — способов много. Переросший укроп мало для чего пригоден.
«Мы заготавливаем молодой укроп. После срезки пропускаем его через мясорубку, получаем сочную массу с «сиропом». Немного подсолить, после чего закатать банки — ив холодильник. Вот и вся хитрость. Зато зимой супы и борщи хороши получаются».


  Дата публикации Ноябрь th, 2010 admin