Жизнь такая, какая она есть — еда, простые рецепты, воспитание чувств и детей, спорт, дача и многое другое

Хранение укропа

А как сохранить укроп, чтоб не пропал интенсивный приятный запах? Способов много: одни сушат зелень и в стеклянных банках хранят, другие консервируют с солью — способов много. Переросший укроп мало для чего пригоден.
«Мы заготавливаем молодой укроп. После срезки пропускаем его через мясорубку, получаем сочную массу с «сиропом». Немного подсолить, после чего закатать банки — ив холодильник. Вот и вся хитрость. Зато зимой супы и борщи хороши получаются».

  • ПРЯНОСТИПРЯНОСТИ Множество вариантов блюд можно приготовить из одного и того же продукта, добавляя […]
  • Яичница в хлебеЯичница в хлебе тостовый хлеб: 2 кусочка яйца: 2 шт. масло, соль по вкусу. Из тостового хлеба […]
  • Картошка, запеченная с луком и морковьюКартошка, запеченная с луком и морковью картофель - 1 кг, морковь (крупная) - 1 шт., лук (большая) - 1 шт., сметана - 3 ст. […]
  • Постное лобиоПостное лобио Ингредиенты: Фасоль консервированная 0,5 л, или же отварная 1 ст. лож томатной […]
  • Сосиски домашниеСосиски домашние куриные грудки: 2 шт. молоко: 100 мл яйцо: 1 шт. сливочное масло: 50 г. перец, соль […]

Видео дня