Жизнь такая, какая она есть — еда, простые рецепты, воспитание чувств и детей, спорт, дача и многое другое

Хранение укропа

А как сохранить укроп, чтоб не пропал интенсивный приятный запах? Способов много: одни сушат зелень и в стеклянных банках хранят, другие консервируют с солью — способов много. Переросший укроп мало для чего пригоден.
«Мы заготавливаем молодой укроп. После срезки пропускаем его через мясорубку, получаем сочную массу с «сиропом». Немного подсолить, после чего закатать банки — ив холодильник. Вот и вся хитрость. Зато зимой супы и борщи хороши получаются».

  • ПРЯНОСТИПРЯНОСТИ Множество вариантов блюд можно приготовить из одного и того же продукта, добавляя […]
  • Оладьи с яйцом и зеленым лукомОладьи с яйцом и зеленым луком яйца (1 сырое и 2 вареных) - 3 шт., зеленый лук (порезанный) - 5 ст. ложек, соль и […]
  • Котлеты с сюрпризомКотлеты с сюрпризом фарш куриный: 300г батон: 2 куска яйцо: 1 шт. лук: 1 шт. мука (или панировочные […]
  • Суфле с картофелем и колбаскамиСуфле с картофелем и колбасками яйца - 8 шт., картошка (вареная или жареная) - 150 г, копченые колбаски - 150 […]
  • ЛобиоЛобио фасоль: 200 г помидоры: 2 шт. чеснок: 1 зубчик лук: 1 шт. паприка: 2 ч. ложки соль, […]

Видео дня